Torrederos Roble

Fase visual

Potente color rojo intenso con matices picota y cardenalicios. Capa alta.

Fase olfativa

Muy elegante, franco y aromático. Aromas balsámicos y especiados. Aparecen matices e frutos rojos integrados con el ligero aroma a madera.

Fase gustativa

Vino elegante y redondo. Aparecen en boca los matices observados en nariz, especialmente frutos rojos, especias, y vainilla.

Datos Técnicos

Categoría: Vino Tinto
Denominación: Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo
Graduación: 13,5 % Vol
Tiempo: 5 meses en barrica
Temperatura: 14-16ºC

Elaboración

Criofermentación pre-fermentativa en frío de la uva, fermentación alcohólica, fermentación maloláctica, crianza en barrica de roble francés y americano durante 5 meses, embotellado y reposo de 3 meses previos a su salida al mercado.

Barrica: 50% roble francés 50% roble americano