Arca de Noé Crianza

Un vino único elaborado con las manos de 4 generaciones distintas de viticultores, que trabajan unidas cada día haciendo realidad un sueño que comenzó en 1953.

Premios

Datos Técnicos

Categoría: Vino Tinto
Denominación: D.O.Ca. RIOJA.
Año: 2021
Variedad: 100% Tempranillo
Graduación: 14 % Vol
Temperatura: 8-10ºC

Elaboración

La fermentación de la uva seleccionada TEMPRANILLO tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y maceración de los hollejos hasta alcanzar un vino con estructura adecuada para la crianza.

Envejecimiento:
Permanece en barrica bordelesa de roble americano 19 meses y 3 meses de crianza en botella.