Torrederos Selección

Fase visual

Color picota con matices rubíes y azulados típicos de los grandes vinos de la Ribera del Duero.

Fase olfativa

Vino elegante, profundo, con intenso Bouquet. Aromas muy complejos, destacando matices varietales de frutos rojos y notas más complejas, minerales y de regaliz, propias del suelo de la finca.

Fase gustativa

Profundo, potente, largo y elegante. Se aprecian los taninos redondos muy finos y carnosos. Al igual que en nariz, aparecen tonos minerales y especiados, así como regaliz.

Datos Técnicos

Categoría:  Vino Tinto
Denominación: Ribera del Duero.
Año: 2025
Variedad: 100% Tempranillo
Graduación: 14,2 % Vol
Tiempo: Crianza en barrica de 14 meses, embotellado y reposo de 18 meses
Temperatura: 14-16ºC

Elaboración

Criofermentación pre-fermentativa en frío de la uva, fermentación alcohólica, fermentación maloláctica en barrica francesa, crianza en barrica de roble francés y ameri- cano durante 14 meses, embotellado y reposo de 18 meses previos a su salida al mercado.

Barrica:
80% roble francés 20% roble americano